1 、 Single - Serve Coffee: Single - Podávat možnosti kávy, jako jsou kávové lusky a tobolky, získaly popularitu. Tyto pohodlné formáty nabízely rychlý a konzistentní způsob vaření kávy. Environmentální obavy spojené s odpadem vytvořeným těmito jednorázovými produkty však vedly k diskusi o udržitelnějších alternativách.

2 、 Cold Brew and Iced Coffee: Cold Brew Coffee a Iced Coffee se staly stále populárnější. Mnoho kaváren a značek začalo nabízet různé možnosti studené kávy, aby vyhovovaly změnám spotřebitelských preferencí, zejména za horkého počasí.

3 、 Speciální káva: Speciální hnutí kávy pokračovalo v růstu. Spotřebitelé projevovali větší zájem o původ jejich kávových zrn, procesu pečení a metod vaření. Tento trend zdůraznil kvalitu, udržitelnost a průhlednost v dodavatelském řetězci kávy.

4 、 Alternativní možnosti mléka: Dostupnost a popularita alternativních možností mléka, jako je mandlové mléko, ovesné mléko a sójové mléko. Mnoho kaváren začalo nabízet řadu výběru mléka, které by se staraly o zákazníky s dietními omezeními nebo preferencemi.

5 、 Nitro káva: Nitro káva, která je studená vařená káva naplněná dusíkovým plynem, aby jí byla krémová a pěnivá textura, byla na vzestupu. Často se podává na kohoutku, podobně jako v tahu piva, a nabízí jedinečný zážitek z kávy.

6 、 Služby doručení kávy a předplatné: Služby předplatného kávy a aplikace doručování kávy se staly převládajícími. Spotřebitelé by mohli mít čerstvě pečené kávové zrna doručené pravidelně do prahu, často přizpůsobených jejich chuťovým preferencím.

7 、 Smart Coffee Appliances: Integrace technologie do kávy rostla. Inteligentní kávovary a aplikace, které uživatelům umožnily ovládat jejich proces vaření kávy na dálku, byly k dispozici.

8 、 Udržitelnost a ekologické postupy: Kávové společnosti a spotřebitelé se stále více zaměřili na udržitelnost, včetně ekologických balení, etického zdroje a snižování odpadu v kávovém průmyslu.